Организаторы готовятся установить новый рекорд на гастрофестивале «Берега вкуса»
Тесто и фарш организаторы подготовили заранее. Присутствующим лишь нужно было вспомнить, как лепить пельмени и сделать это быстро. На выполнение задания предоставили 20 минут. Ведь, главное условие рекорда - приготовить около 10 тысяч пельменей именно за такой промежуток времени.
«Не сказать, что я это люблю, но приходится делать. Мне кажется, женщина должна уметь это делать, потому что домашняя еда- самая вкусная», - сказала координатор фестиваля «Берега вкуса» Наталья Городилова.
Рекорд по лепке пельменей будут устанавливать жители Благовещенска и Хэйхэ во время фестиваля «Берега вкуса». Им нужно будет приготовить 10 тысяч штук. Они должны быть примерно одинаковыми по форме и весу: от 10 до 15 граммов. Руководитель Амурской федерации рестораторов и отельеров Татьяна Гудзовская считает, что пельмени — это то блюдо, которое объединяет Россию и Китай. Уверена, приготовить необходимое количество участники точно смогут.
«Книга рекордов России, но рекорд будет занесен во все мировые базы, то есть это мировой рекорд, не рекорд России. Про нас узнают во всем мире», - сказала руководитель Ассоциации «Амурская федерация рестораторов и отельеров» Татьяна Гудзовская.
Наблюдать за тем, как ставят международный рекорд, амурчане смогут 23 августа. Масштабное событие пройдёт на набережной Амура.
